Politiken - 24. juli 2010
Jeg en gård mig bygge vil …
Politikens arkitekturredaktør Karsten R.S. Ifversen skriver i en stort opsat kommentar, at kvalitetsniveauet i landbrugsbyggeriet har fået et løft med Realdanias projekt om Fremtidens Landbrugsbyggeri.
Alle seks projekter repræsenterer kvalitet og nytænkning i landbrugsbyggeriet og forsøg på at tænke helt forfra frem for at "pynte gamle lig".
Især fremhæves Pig City, hvor der er skabt et kredsløb, hvor de forskellige funktioner beriger hinanden og giver bedre miljø og dyrevelfærd - alt sammen i én og samme bygning.
Hallerne i Veksø fremhæves for deres skulpturelle kvaliteter, der spiller sammen med det omgivende fredede landskab.
Ifølge Karsten R.S. Ifversen giver Realdanias projekt god anledning til at overveje en arkitekthjælp til landbruget. Det vil nok så tiltrængt kunne løfte bundlinjen i landbrugets byggeri.
Artiklen er illustreret med tegninger fra de seks byggeprojekter.
Jord og Viden nr. 9 - Juli 2010
Foranderlige landskaber
Artiklen "Foranderlige landskaber" af landskabsforvalter Rikke Ørholm Jensen tager udgangspunkt i oplæg fra en konference om det åbne lands planlægning den 11. - 12. juni 2010 i Maribo. Ét af disse oplæg var om Pig City. Det blev holdt af Karsten Willeberg-Nielsen fra COWI, og det fokuserede på princippet om det jordløse landbrug og dermed et brud med harmonikravet om at holde store arealer i omdrift alene af hensyn til husdyrproduktionen.
Pig City er et eksempel på, at svineavl i stor skala kombineres med økologisk planteavl, hvor næringsstoffer, CO2 og energi fra svineproduktionen omsættes i tomatproduktion placeret i et drivhusanlæg oven på svineproduktionen. Sådanne anlæg vil ikke lægge beslag på store jordarealer af hensyn til gylleproduktionen, og det kunne være en fordel at placere dem i særlige agro-industrielle zoner i byernes udkant. Dette er dog pt. ikke muligt som følge af § 6 i Lov om miljøgodkendelse mv. af husdyrbrug.
Et af perspektiverne i de jordløse husdyrbrug er ifølge et oplæg fra kontorchef Morten Blom Andersen, FødevareErhverv, at presset på jorden fra husdyrbrugene lettes. Når de store husdyrproducenter ikke længere vil efterspørge landbrugsarealer i forbindelse med husdyrproduktionen, vil efterspørgslen på jord og dermed priserne falde. Det vil give andre mulighed for at købe jord på markedsvilkår og kan dermed føre til en mere varieret arealanvendelse.
"Jord og Viden" er medlemsblad for JA, Jordbrugsakademikerne. Det udkommer hver tredje uge i et oplag på 5.500 eksemplarer.
Se konference-oplægget om Pig City
Byggeplads.dk nr. 3 - Juni 2010
Landbrugsbygning i ny stålstil
"Hulehøjgaard ved Veksø er et eksempel på nytænkning, når det gælder landbrugsbyggeri - med en karakterfuld arkitektur, der er integreret i landskabet, hvor stålet har spillet en vigtig rolle".
Sådan indledes en artikel i tidsskriftet Byggeplads.dk, der i sit tredje nummer i 2010 fokuserer på stålkonstruktioner i byggeriet. Artiklen beskriver, hvordan den traditionelle landbrugsbygnings stive standardgeometri erstattes af en dynamisk formgivning baseret på de lokale forhold, herunder hensyn til det fredede landskab omkring bygningen.
Sammenlignet med en tilsvarende standardhal er det lykkedes at reducere den samlede volumen med ca. 30 pct. Den bedre udnyttelse og det mindre stålforbrug har ifølge arkitekt Christian Karlsson betalt for den ekstra forarbejdning, som formgivningen har krævet.
I artiklen beskrives hallernes konstruktion og udvendige beklædning. Byggeriet modtog i 2009 Tyndpladeprisen for netop den nyskabende måde at anvende tyndplader og stålkonstruktioner på i landbrugsbyggeri.
Læs nyheden om tyndpladeprisen
Furen - John Deere's forårsmagasin 2010
Danske landmænd bygger med henblik på fremtiden
Artiklen i Furen fortæller historierne om Sønderskovgård ved Hjørring, Hulehøjgård ved Veksø og Frydendal ved Års. Byggerierne er gode eksempler på, at moderne landbrugsbyggeri er en balancegang mellem strenge miljøkrav og kravene til større produktionseffektivitet.
Palle Joest Andersen, Sønderskovgård, fortæller, at hans produktivitet er faldet en smule, efter at den nye svinestald er taget i brug. Men han forventer, at han snart vil komme op på 35 levende smågrise pr. so mod 32 i det gamle staldanlæg. Der bliver hele tiden samlet erfaringer op fra det nye anlæg, således at kommende staldbyggerier kan blive endnu bedre.
Keld Stenlien Hansen, Hulehøjgård, fortæller til Furen, at naboerne ikke har været alt for begejstrede. De synes, det er stort, og de bryder sig ikke om designet. Men Keld Stenlien selv er yderst tilfreds, selv om kornpriserne kunne være lidt bedre.
Og Anders Jakobsen, Frydendal ved Års, glæder sig til at komme i gang med hans byggeri af fremtidens kvægstald.
Læs artiklen
Maskinbladet 23. april 2010
Pig City: Illusion eller virkelighed?
Artiklen i Maskinbladet beskriver Pig City projektet som et futuristisk projekt inspireret af et projekt fra Rotterdam med miljø- og dyrevelfærdsvenlige grisestalde i Rotterdam Havn.
Projektet er miljøvenligt, men ikke økologisk. Alligevel er det blåstemplet af bl.a. Danmarks Naturfredningsforening og Dyrenes Beskyttelse.
Budgettet er pt. på godt 100 mio. kr., hvoraf Realdania hjar givet tilsagn om støtte på omkring 30 mio. kr.Projektet har regeringens fulde bevågenhed, og det er planen, at der skal udarbejdes et mere realistisk budget, som skal præsenteres for fødevareminister Henrik Høgh og klima- og energiminister Lykke Friis i håb om hjælp fra regeringen til finansiering af projektet.
Landinspektøren nr. 2 - 2010
Pig City - et arkitektonisk opgør med Morten Korch-idyllen
I tidsskriftet Landinspektøren fortæller en af arkitekterne bag Pig City-projektet, Nee Rentz-Petersen om tankerne og ideerne bag Pig City-projektet. Ud over at være miljø- og energineutralt forsøger projektet at sætte nye, troværdige standarder for landbrugsbyggeri i Danmark.
Pig City er således et opgør med den romantiske forestilling om de gode, gamle dage med bindingsværk, stråtag og storkerede på tagryggen. "Her har vi med en industriproduktion at gøre, og det skal bygningen naturligvis afspejle", siger hun til Landinspektøren.
Nee Rentz-Petersen har netop afleveret en ph.d.-afhandling til bedømmelse med titlen "Industrialiserede storlandbrug i Danmark". I den foreslår hun bl.a., at fremtidens industrielle jordbrugsproduktioner placeres inde for en 3 km bred zone lands motorvejs- og hovedvejsnettet for at skaffe den bedst mulige tilgængelighed. Placeringen kan både være i det åbne land og i et af de mange industriområder, der ligger omkring motorvejene.
I samme nummer af Landinspektøren beskrives processen, der har ført frem til Pig City-projektet. Processen har krævet, at et hold af forskellige fagpersoner har skullet spille sammen med en stærk projektleder som styrmand. Rollen som styrmand ligger godt placeret hos landinspektør Karsten l. Willeberg-Nielsen, som har gjort en stor indsats for at holde sammen på projektet - ikke mindst i sammenhæng med den igangværende miljøbehandling. Hans styrke har ikke mindst været et detaljeret kendskab til den lovgivning og arealforvaltning, som jordbruget er underlagt.
25. marts 2010 - Frederiksborg Amts Avis
Å-kamp og moderne lade udløser årets landbopris
Keld Stenlien Hansen, Hulehøjgaard har fået årets landbopris ved generalforsamlingen i Nordsjællands Landboforening den 24. marts 2010. Prisen blev begrundet med byggeriet af den nye lade med tilhørende værksteder og kantine i et fredet område. Projektet har taget seks år at få gennemført, og med prisen ønsker landboforeningen at sætte yderligere fokus på fremtidens byggeri i det åbne landskab. Også Keld Stenlien Hansens store arbejde i forbindelse med etablering af Værebro Å-laug har spillet ind ved valget af prismodtager.
Læs artiklen
Tidsskriftet ByplanNyt nr. 1, 2010
Grisefabrikker
Omtalen i ByplanNyt er dels en leder om fremtidens fødevareproduktion og dels en kort omtale af Pig City projektet som et eksempel på en moderne "grisefabrik".
Ifølge lederen stiller den nye udvikling med indistri-lignende produktionsanlæg, hvor affaldsstoffer genbruges i lukkede kredsløb, store udfordringer til byplanlæggerne. Hvor skal disse anlæg placeres, og hvordan skal udviklingen styres? Skal de nye anlæg ind i byernes industriområder, og hvilke krav skal der stilles til placering, omfang, udseende osv.?
Hele omstillingen fra den traditionelle, stedbundne landbrugsstruktur, til en moderne industriel produktion i stor skala stiller spørgsmålstegn ved, om samfundet råder over de rigtige planlægningsværktøjer - også i forhold til de mange tomme landbrugsbygninger som bliver resultatet af denne udvikling.
Læs artiklerne
17. februar 2010 - Midtjyllands Avis
Pig City med tomater på taget - lugtfri og klimavenlig svineavl på vej i Stjær
Den lange artikel fortæller historien om Søren Hansen og hans projekt. Det fremgår, at det forventede starttidspunkt for byggeriet nu er rykket til 2011. Ifølge Søren Hansen kan der blive problemer med tilladelse til byggeriet i Miljøcenter Århus, der skal sige god for planerne. Det skyldes projektets særlige karakter, da det hverken kan betegnes som et landbrugsbyggeri eller et industribyggeri. Skanderborg Kommune, som er hjemsted for byggeriet, ser til gengæld meget positivt på projektet.
Svinene vil ifølge Søren Hansen blive produceret både økologisk og klimavenligt. At grisene ikke kommer ud i det fri, er et stort plus for miljøet. På den baggrund efterlyser Søren Hansen et grønt klimamærke, der viser forbrugeren, at varen er produceret både økologisk og klimavenligt.
16. februar 2010, opdateret kl. 10.20 - Landbrugsavisen.dk
Fremtidens svinefarm bygges i Østjylland
Artiklen er baseret på Politikens artikler samme dag. Den referer de positive udmeldinger fra Danmarks Naturfredningsforening, Dyrenes Beskyttelse, regeringen og landbruget. Projektet har endnu ikke fået de nødvendige myndighedsgodkendelser, og arkitekt Nee Rentz-Petersen refereres for det synspunkt, at myndighederne har svært ved at finde ud af, hvordan myndighedsbehandlingen skal gribes an, fordi projektet er så langt fremme i skoene.
16. februar 2010 - Politiken
Søren Hansen vil have en bondegård
To artikler i dagbladet Politikens første sektion (forside og side 4), samt artikel på politiken.dk.
Artiklerne fokuserer på, at Pig City projektet har et svar på landbrugets omfattende gylleproblemer. Det omtales, at projektet bakkes op af både Danmarks Naturfredningsforening, Dyrenes Beskyttelse, regeringen og landbruget. Projektet betegnes som et columbusæg, der af Thyge Nygaard fra Dansk Naturfredningsforening får følgende ord med på vejen: Der er helt store perspektiver i Pig City, fordi man prøver at finde en gylden middelvej mellem store industrilandbrug og lille økologisk produktion".
Søren Hansen selv betegner i artiklerne økonomien som det største problem. Etableringsomkostningerne er høje, og det bliver nødvendigt at få en merpris for det svinekød og de tomater, som skal produceres. Produkterne opfylder ikke kravene til økologisk produktion, og det er ikke sandsynligt, at de kan blive mærket på en måde, der viser hen til de miljø- og klimavenlige forhold ved produktionen. Miljøminister Troels Lund Poulsen har dog åbnet mulighed for økonomisk støtte fra regeringens Grønt Udviklings- og Demonstrationsprogram, og i så fald vil Pig City kunne realiseres alligevel.
Artiklerne i Politiken er samme dag fulgt op i bl.a. radioaviserne på Danmarks Radio.
Læs artiklen (fra politiken.dk)
31. januar 2010 - Politiken, kultursektionen
Arkitekturen er kommet til landbruget
- Arkitekturanmeldelse af Hulehøjgård, frø- og kornlade: fem ud af seks hjerter
Politikens arkitekturredaktør, Karsten R. S. Ifversen betegner i sin anmeldelse Keld Stenliens nye korn- og frølade som "En national sensation, som alle implicerede parter bør roses for". Det sensationelle består i, at landbrugsbyggeri og arkitektur nu ikke længere er to fag, "der har ladt hinanden i stikken".
I anmeldelsen, der strækker sig over det meste af en side, beskrives de nye bygningers markante formgivning og indpasning i det følsomme, fredede landskab: "De skrå ydervægge formidler den last, de bærer, og forankrer husene i landskabet på samme måde, som vikingernes langhuse gjorde".
Ifølge Karsten R. S. Ifversen viser de nye bygninger i Veksø, at landbrugsbyggeriet igen kan blive en stolt arkitektur.
Læs artiklen
20. januar 2010, kl. 09:38 - Ingeniøren.dk
Pig City: Fremtidens grisestald får gartneri på første sal
Pig City projektet gør ifølge artiklen op med traditionel landbrugsdrift og landbrugsbyggeri - både arkitektonisk og systemmæssigt. Miljøministeren har ifølge artiklen kaldt projektet "meget perspektivrigt" med potentiale til at løse nogle af de miljømæssige udfordringer, der findes i svine- og gartneriproduktionen.
Artiklen citerer bygherre Søren Hansen for at sammenligne projektet med et industribyggeri, f.eks. en møbelfabrik eller en fødevarevirksomhed, snarere end et landbrug. Selv om hverken byggetilladelse eller finansiering er på plads, håber Søren Hansen, at jordarbejdet kan komme i gang i 2010, og at selve byggeriet kan gå i gang i foråret 2011.
15. januar 2010 - Weekendavisen
Svin i stuen og tomater på første
I en stort opsat artikel beskrives Søren Hansens projekt med udgangspunkt i "Vugge til vugge"-tankegangen. Projektet omtales som den første jordløse svineproduktion i Danmark, hvor gyllen ikke bliver spredt, men genanvendt sammen med varmen fra svineproduktionen til varme, lys og gødning for de tomater, der dyrkes oven på svinestalden.
Samtidig konstrueres svinestalden således, at grisene fødes i den ene ende og slagtes i den anden ende, når de har fået den rigtige størrelse. På den måde kombineres en industriel svineproduktion med god dyrevelfærd. Projektet er det første af sin art i verden, og det har været en stor udfordring at finde eksperter, der kan hjælpe ham med at gennemføre byggeriet i stedet for at skyde det ned som urealistisk.
16. november 2009 - Licitationen - Byggeriets dagblad
Kunsten at holde svin og dyrke tomater
I artiklen fortæller Søren Hansen og bygherrerådgiver Bente Søgaard om den epokegørende kombination af svineproduktion, slagtning og tomatdyrkning. En af fordelene er, at varmen for svineproduktionen kommer tomaterne til gode, mens gylle og luft går direkte til et miljøanlæg, hvor luften renses og føres tilbage til gartneriet. Gyllen og slagteriaffaldet forgasses og bruges til elproduktion, mens restproduktet kan anvendes som gødning i tomatproduktionen eller sælges.
Projektet er et godt eksempel på det såkaldte vugge-til-vugge princip, hvor affaldsprodukter fra ét kredsløb - svineproduktion - bruges som ressource for nye kredsløb - f.eks. tomatproduktion. Det banebrydende projekt giver store udfordringer til myndighedsbehandlingen, men Søren Hansen har en meget positiv dialog med Skanderborg Kommune, og han regner med, at de nødvendige miljøtilladelser kommer i hus.
21. oktober 2009 - Jyllands Posten Erhverv
Svin og tomater under ét tag
Artiklen beskriver Pig City projektet som "et østjysk millionprojekt", der kan gå hen og blive en model for fremtidens landbrugsbyggeri i Danmark. Projektet er et eksempel på, at fremtidens landbrugsdrift får mere og mere karakter af industrivirksomhed, som ikke har et stort behov for jord, men som til gengæld binder mange ressourcer i ny teknologi. Ideen er ifølge Søren Hansen at etablere en moderne fødevareproduktion med en høj dyrevelfærd, og hvor natur og miljø belastes mindst muligt.
